Monthly Archives: Maio 2007

Bacalhau à Narcisa

Mapa da Internet de 1969Não sei bem quem é esta tal de Narcisa, mas fez questão de dar-nos a receita num restaurante onde petiscava com a minha mulher.

Quando comentávamos sobre os melhores pratos e suas receitas e falávamos de pratos portugueses e suas virtudes, recebemos o contributo desta desconhecida que insistía em dar-nos a receita e que aqui partilho.

A receita foi escrita num guardanapo, mas parece que as melhores receitas são sempre assim. Continue reading »