Simplifique

Definição de “Processos”

Álvaro Ferro — Mon, 23 Apr 2012 14:00:30 +0000

Os processos são coisas que deterministicamente definem nomeadamente coisas.

O termo foi inventado por professores de gestão que pretendiam impedir alunos que ciciavam de ascender a lugares de gestão.

Solução para o desemprego em Portugal

Álvaro Ferro — Thu, 29 Mar 2012 21:08:10 +0000

Com o objetivo de garantir emprego aos portugueses sem os empregar no Estado, foi determinado que os empregos serão criados no Governo.

Retificativo da definição de “Economista”

Álvaro Ferro — Thu, 29 Mar 2012 21:04:58 +0000

Filosofo que tem a mania que sabe fazer contas.

(Obrigado @jorgecandeias)

Definição de “Economista”

Álvaro Ferro — Thu, 29 Mar 2012 12:06:25 +0000

Filosofo que sabe fazer contas.

Sobre os jornalistas, a água engarrafa e os jarros de vidro de 4680 euros

Álvaro Ferro — Sun, 11 Mar 2012 17:12:20 +0000

No dia 21 de Fevereiro de 2012 às 16:19 o Publico apresentava um artigo dos jornalistas Ricardo Garcia e Nicolau Ferreira sobre a recusa da substituição da água engarrafada por água da torneira. O meu entendimento é que houve falta de verificação de dados, apresentando como factos algo que nunca existiu.

Este artigo foi corrigido às 20h39 de 23 de Fevereiro por, pois, tal como o URL indica, não se tratavam de valores 30 vezes superiores, mas de 10 vezes superiores.

A minha dificuldade está em encontrar a informação que os senhores jornalistas utilizaram como base do seu artigo, primeiro porque o próprio deputado Pedro Farmhouse e o lider do seu grupo parlamentar ainda não responderam ao meu pedido de indicação de onde pode ser lida a proposta e segundo porque o próprio artigo refere uma proposta que o próprio site da Assembleia da Republica não apresenta.

Também as minhas tentativas de obter os dados relativos ao estudo referido pelo parecer da Assembleia da Republica se têm mostrado infrutíferas porque esta Administração também não responde aos meus pedidos.

É meu entendimento que os jornalistas tiveram acesso a uma informação que ou era pública, mas não foi tornada pública, ou se dirigiu exclusivamente a jornalistas, tendo o jornal publicado esta informação sem a verificar, o que a correção a que se viram obrigados sugere.

Também é meu entendimento que os jornalistas deveriam verificar os romances que lhes são entregues como factos antes de os apresentarem como tal, principalmente se vindos de forças políticas em disputa e que tentam a todo o custo controlar a disponibilidade mediática dos leitores com contra-informação que mais não serve do que cortina de fumo para os temas mais relevantes.

(Este texto seguiu para o Provedor do Leitor do Publico, a quem pedi que informasse onde podem ser lidos os dados e os racionais que apoiaram as afirmações do relato feito pelos jornalistas do Público)

“Sustentabilidade da Segurança Social”

Álvaro Ferro — Fri, 02 Mar 2012 08:05:22 +0000

Resolução do problema passa pela subida do IVA da Eletricidade: àquele preço não há reformado que ligue o aquecedor.

“Sentimento de dever cumprido”

Álvaro Ferro — Wed, 29 Feb 2012 17:20:04 +0000

Quando fazemos bem uma coisa má.

Definição de “Austeridade”

Álvaro Ferro — Wed, 29 Feb 2012 09:09:57 +0000

Aquilo que os outros têm de abdicar para nós ficarmos melhor.

Vingança filosófica contra a austeridade

Álvaro Ferro — Sun, 26 Feb 2012 13:22:40 +0000

A austeridade pode levar-me tudo, até o cérebro.

Se a austeridade me levar o cérebro, então será um zombi e por definição morta. E eu, porque Cogito ergo sum, nem vou dar por isso, tornando-me ignorante da sua vitória.

Estado fez já aos seus cidadãos o que se indica agora não ser possível repetir para as empresas

Álvaro Ferro — Sat, 18 Feb 2012 10:54:13 +0000

O Jugular é um coletivo de defensores da liberdade de expressão, igualdade e do pensamento racional, temas que me são queridos.

Hoje fui encontrar no Jugular esta pérola de incoerência:

“A irresponsabilidade de quem acha que o Estado se pode dar ao luxo de não garantir a estabilidade/legalidade dos incentivos que livremente estabeleceu e que pode alterar arbitrária e unilateralmente contratos assinados de boa fé, entre duas partes com livre arbítrio, sem consequências devastadoras ao nível da confiança dos investidores, é de facto extraordinária.“

Oh amigo Jugular Tiago Julião Neves, então o Estado não fez já aos seus cidadãos o que indica agora não ser possível repetir para as empresas?

Que confiança poderá ter um investidor num estado que nem cumpre com os compromissos que assumiu com os seus subordinados?

O Estado celebrou contratos onde se comprometia pagar um determinado valor aos seus colaboradores e veio por Lei Orçamental desdizer a todos o que disse livremente a cada um: “O valor que vos prometi pagar já não o vão receber.”

Consultores: as 3 respostas possíveis

Álvaro Ferro — Fri, 10 Feb 2012 18:38:27 +0000

No meu trabalho tenho conhecido muitos Consultores, Analistas, Programadores e Gestores de Projeto.

Tenho também ouvido muitas perguntas em reuniões feitas pelo cliente, mas para qualquer pergunta, só conheço 3 respostas que funcionam:

“Vamos analisar.”
“Os factos são [...]“
“Os impactos são [...]

Qualquer outra resposta levará a cenários que o Consultor não foi capaz de prever.

Bolachas de Natal sem ovos

Álvaro Ferro — Sat, 24 Dec 2011 15:13:33 +0000

O Natal é assim como uma época do defeso para a espécie humana: engorda-se e ninguém nos ataca com aqueles conselhos dietéticos.

Pessoalmente dou preferência nesta época da engorda aos doces secos, até para balancear porque do bacalhau gosto com bastante azeite.

Também gosto de ensinar aos meus filhos a fazerem-se úteis e com a austeridade imposta aproveito para os ensinar a poupar fazendo as próprias lembranças de Natal.

A receita que aqui escrevo é uma adaptação do que o Google me trouxe quando pesquisei por bolachas ou biscoitos sem ovos.

As quantidades enchem dois tabuleiros e cozem em cerca de 15 minutos.

A preparação em si é um divertimento para toda a família e resultou no que a foto mostra, bolachas de limão e vinho do Porto, mas pelo que percebi poderia ter feito de qualquer sabor.

300 gm de farinha de trigo self raising;
180 gm de margarina vegetal;
140 gm de açúcar;
Raspa de um limão;
1 cl de Vinho do Porto; e
1/2 cl de sal refinado.

Adicionalmente vão precisar de:

Farinha para trabalhar a massa;
Rolo da massa; e
Formas para cortar as bolachas.

Misturem numa batedeira a farinha e a margarina previamente batida até estar homogénea.

Juntem o açúcar e quando estiver bem envolto, vão conseguir manusear tudo como se fosse massa de moldar.

Dividam em duas partes e juntem a uma a raspa de limão e a outra o vinho do Porto. O vinho do Porto vai empapar a mistura, mas podem juntar alguma farinha até voltar a recuperar a consistência moldável.

Numa superfície limpa espalhem farinha e estendam a massa para cortar as bolachas. Podem passar farinha também no rolo para garantir que não se cola à massa.

Espalhem as bolachas no tabuleiro. Elas não vão crescer muito, mas não as encostem umas às outras.

Levem ao forno pré-aquecido a 180° durante 12 minutos para ficaram bem cozidas e estão prontas.

Só quando estiverem frias é que podem comer. E comam só uma de cada vez.

É Natal, é Natal… Mas segundo o Tribunal Constitucional em estado de emergência

Álvaro Ferro — Fri, 23 Dec 2011 12:05:08 +0000

Pois é, mas este ano é um Natal com metade do que foi contratado porque os nossos Governantes só sabem gastar mais e não cumprir com o que prometeram. E para o ano será para alguns sem a totalidade. Uma parte num contrato quebra o acordado e ninguém se questiona. Se o Estado pode, porque não hão-de o fazer os privados?

Não faço distinção entre incompetência de esquerda, centro ou de direita. As Jotas são aparentemente escolas de gestão de ciclos políticos e ocupação do espectro mediático, pelo que é bem e provável que, seja qual for a cor política da asneirada, continuemos a ter as notícias ocupadas a relatar a ultima moda da ceia de Natal da austeridade em lugar de perguntar: onde está o dinheiro?

As perguntas empilham-se, mas já não estamos no período em que a Constituição da Republica Portuguesa tem de ser respeitada. O acórdão do Tribunal Constitucional sobre os cortes apenas para funcionários do estado é claro: em tempo de emergência, há que fazer sacrifícios, mesmo que seja com os direitos aí inscritos. Mesmo que no seu contrato nada diga relativamente a este estatuto excepcional. Mesmo que de Autoridades supostamente autónomas se tratem e isso leve todos os seus técnicos a repensar a suposta proteção por autonomia aos pareceres que emitem.

Ninguém se pergunta quando foi decretado o estado de emergência ou se os direitos inscritos na Constituição da Republica Portuguesa não foram aí inscritos mesmo para garantir que em momentos de aperto não se sacrificavam os cidadãos em troca sabe-se lá do quê.

Também ninguém se pergunta porque diz o Tribunal Constitucional que estamos em estado de emergência e o Presidente da Republica não o declarou ou se o fez apenas em conselho de estado e não nos contou nada.

Vamos pagar um desvio colossal provocado, entre outros, pelo descalabro das contas do Governo Regional da Madeira. Pagamos com 2 ordenados de funcionários que por azar trabalham para quem só agora viu a falha: o Governo e a Assembleia da Republica. Uma falha para a qual o Tribunal de Contas já vinha a alertar desde tempos imemoriais. Ainda Jorge Sampaio era Presidente Republica. Mas na pérola do Atlântico nada se altera: a Assembleia Regional não aplica as leis da Republica e o Presidente da Republica nada diz.

Afinal, sabemos agora que o desvio colossal era conhecido dos que pediram vezes sem conta que o anterior governo o apresentasse. Sabiam e jogaram com esse conhecimento a favor deles e contra toda a Nação.

Mas o sentido de estado não se fica por aqui nos nossos representantes políticos.

Temos os que publicamente incitam a que não paguemos as nossas dividas e os que, sendo governantes eleitos, recusam o que juraram defender e incitam os cidadãos à emigração.

A esperança dos que incitaram à queda do anterior Governo era que viesse a Troika limpar isto, mas nem a Troika nos salva desta gente…

Ossobuco à lá Ferro

Álvaro Ferro — Tue, 25 Oct 2011 08:00:13 +0000

Ossobuco é um prato Milanês feito com tíbia de vaca cortada em secções que produzem medalhões com osso e medula expostos ao centro.

A receita original é feita numa panela simples e acompanhada de risotto alla milanese, mas a minha versão, tendo em conta os tempos de austeridade que correm, é cozinhada num utensílio mais eficiente em termos de energia e tempo, uma panela de pressão, e acompanhado de fettuccine simples. A carne com massa, com osso ou sem osso, dá sempre um prato que as crianças comerão sem nos dar muitos problemas.

Os ingredientes para 4 pessoas são:

1 kilo de Ossobuco;
3 Cenouras médias;
1 Cebola;
2 Tomates frescos;
2 colheres de sopa de tomate em calda;
3 dentes de alho;
Farinha;
3 folhas de louro;
500g Fettuccine;
1dl azeite;
3dl vinho branco;
1dl água.

Na panela de pressão coloquem o azeite e juntem a cenoura cortada em bocados não muito pequenos para não se desfazerem na cozedura. Piquem a cebola e o alho e juntem também na panela de pressão com as folhas de louro. Não deixem refogar.

Para cortar a tíbia de uma vaca dá jeito ao talhante usar uma serra. Lavem a carne, passem-na na farinha e alourem ligeiramente na panela. Podem agora temperar com sal grosso e juntar o tomate. O tomate fresco descasquem-nos e piquem-no antes de o juntar.

Juntem o vinho branco e a água ao tacho e esperem que ferva antes de testarem os temperos. Afinem o sal e fechem a panela de pressão. Quando estiver a ferver, baixem o lume e deixem soprar por 10 minutos.

Numa panela à parte, fervam água com uma colher de sopa de azeite e uma colher de sopa de sal grosso. Quanto maior for a quantidade de água, melhor sairá o fettuccine. Deixem o fettuccine a ferver em lume brando exatamente o tempo que a embalagem indicar. Quando a fervura terminar, escorram a água e sirvam imediatamente.

A carne terá de ser servida ao lado do fettuccine, pois o osso vai exigir algum trabalho de garfo e faca, mas o molho, esse podem pô-lo a escorrer pelo fettuccine.

Esparguete com carne Bolonhesa à lá Ferro

Álvaro Ferro — Sun, 16 Oct 2011 23:14:38 +0000

A carne à bolonhesa, como o nome indica, é um prato de carne e pasta originário da zona de Bologn, em Itália, e lamento informar, mas não é servido tradicionalmente com esparguete. Originalmente apresentada como Ragù alla Bolognese, é servida com tagliatelle já misturada, e não com a carne apenas por cima, como é hábito por outros lados.

A forma como faço este prato é uma adaptação à bolsa, gosto e mercado português com um toque para a secção infantil. A panceta é substituida pelo toucinho entremeado, e o vinho tinto pelo branco, dando-lhe um sabor menos forte.

Os ingredientes aqui apresentados são para 4 pessoas e o tempo tipico de preparação é de meia hora.

400gm tomate pelado em calda ou 4 tomates maduros
500gm carne de vaca picada duas vezes
1/2 cebola
1 dente de alho
1/2 colher de chá de açucar
4 colheres de sopa de azeite
1 cenoura média
100 gramas de toucinho fumado
2 tomates maduros
1 dl de vinho branco
Queijo ralado

Os ingredientes seguem todos picados para uma frigideira, quase simultaneamente, à exceção da massa que coze numa panela separada. A escolha de uma massa de qualidade, Rana, Barilla ou Buitoni, por esta ordem, irá fazer toda a diferença.

Juntar a cenoura, cebola e alhos, todos picados, ao azeite, numa frigideira grande e começar a cozinhar, mas não deixar a cebola e o alho refogar. Juntar a carne.

Tirar a casca aos tomates e picar também até ficar em papa, juntando com a carne na frigideira. Deitar o tomate já depois da carne ter iniciado a cozinhar. Deitar sal e pimenta a gosto, juntar o açucar, e só depois juntar o vinho. Manter o cozinhado debaixo de guarda, mexendo regularmente para misturar os sabores.

Enquanto a carne se prepara, é tempo de ferver bastante água com sal grosso e um pouco de azeite numa panela à parte. Quando a água estiver a ferver em cachão, juntar a massa e baixar o lume, cumprindo escrupulosamente os tempos de cozedura indicados pelo fabricante. Depois de cozida, a massa deve ser escorrida, sem preocupações de tirar a agua toda, mas sim de parar a cozedura.

Pessoalmente, passo a massa rapidamente por agua fria e junto-lhe um fio de azeite antes de levar à mesa com a carne.

Levem à mesa acompanhado de queijo ralado e pimenta preta para moer. O Lidl vende a variedade Grana Padano, que em meu entender fica muito mais agradável que a variedade portuguesa que por aí se comercializa de parmesão.

Com estes cortes, só nos resta Poupar

Álvaro Ferro — Thu, 13 Oct 2011 21:15:06 +0000

Com o objetivo de aumentar o dinheiro disponível na família, iniciámos cá por casa desde o primeiro PEC uma série de contas e exercícios na tentativa de poupar.

Face a tanta austeridade, teremos de poupar mais e utilizar melhor.

Com o discurso deste senhor, o Primeiro Ministro, resta-me dedicar-me em força ao meu novo blog: PouparMelhor.com.
Infelizmente, nem todos os artigos deste novo blog servirão para nos ajudar no que aí vem, quer seja pela alteração para a tarifa elétrica para bi-horária, quer seja pela redução dos custos de deslocação pendular diárias.
Estas medidas pessoais apenas servirão para disponibilizar mais dinheiro para que quem já gasta o dinheiro que não é deles possa mais uma vez vir pedir aqui também estas reservas de gestão mensal.

À espera do Ubuntu 11.10

Álvaro Ferro — Mon, 03 Oct 2011 12:18:11 +0000

Quem me conhece pessoalmente sabe que recentemente perdi o meu MacBook Pro para uma falha catastrófica na sua Logic Board.

A resolução do problema dependia de um valor tão elevado que por menos disso comprei um Core i7 com características semelhantes, mas com um Sistema Operativo Windows 7.

A tentativa do Windows 7 de melhorar a sua Usabilidade ficou longe do alvo porque não é entendido por quem gere o produto que o utilizador por querer mais controlo não implica estar a ser incomodado a cada 2 minutos com janelas de confirmação.

O meu portátil corre atualmente o Ubuntu 11.04, uma distribuição Gnu/Linux que entendeu a simplicidade e necessidade de ter um computador pessoal controlado. Estou muito satisfeito com esse escolha, pelo que partilho aqui a expectativa com que aguardo a próxima versão.

As vossas mães não merecem os nomes que vos chamamos

Álvaro Ferro — Sun, 02 Oct 2011 22:47:25 +0000

Seus hipócritas:

Fazem-nos todas as promessas e mais alguma. Dizem que está tudo bem e que o anterior é que era incompetente;
Dizem que quando é preciso o dinheiro aparece. Prometem-nos de tudo o que lá fora viram de melhor;
Afirmam que convosco teremos o nossos futuro protegido e no final é como se vê. Quando corre mal, foi porque votámos em vocês.

Seus psicopatas dissociativos:

Dão-nos procedimentos que somos obrigados a cumprir e que tornam tudo muito mais lento porque têm dificuldade em delegar;
Propõem-nos objetivos que nunca esperam que consigamos alcançar, mas que por via da dependência hierárquica nos vemos obrigados a cumprir;
Exigem-nos a execução com soluções que apenas negam o objetivo. Quando falhamos, é porque fomos calaceiros e não nos conseguimos adaptar.

Seus oligarcas:

Pedem emprestado em nome de quem não nasceu;
Usam-no para construir o vosso futuro;
Investem no futuro dos demais oligarcas, só para acordarem com os oligarcas que vos emprestaram o dinheiro mais formas de nos tirar o que ainda tínhamos reservado para a nossa velhice.

Seus mentirosos:

Que não fazem o que dizem;
Que não dizem o que fazem.

Seus falaciosos:

Que se encostam aos decisores para lhes colher a confiança;
Que usam da vossa posição para fazer valer os vossos argumentos;
Que usurpam dos nossos recursos para fazer ouvir a vossa falta de razão;
Que vezes e vezes sem conta apresentam os vossos argumentos falhados de lógica apenas para minar a credibilidade de quem vos contraria.

Seus idiotas:

Que pensam que por ser complexo não pode colher a razão;
Que escutam a multidão na esperança que esta tenha sempre razão;
Que acolhem oligarcas e falaciosos por diminuta capacidade de raciocínio.

As vossas mães não merecem os nomes que chamamos aos seus filhos.

Assembleia Legislativa de participação livre

Álvaro Ferro — Sat, 17 Sep 2011 16:38:54 +0000

Quando assisto a uma discussão na assembleia da república, sou sempre assaltado por conclusões que não consigo evitar e todas relacionadas com o anacronismo do enredo que decorre de toda aquela encenação.

Um senhor, geralmente já com uma história de carreira politica extensa, senta-se no topo da pirâmide e vai ditando segundo as regras quem pode ou não falar e por quanto tempo.

Os senhores que representam os cidadãos estão eles próprios acima dos cidadãos com que ganham das eleições, deixando por isso de pertencer ao grupo daqueles que representam.

Quando é que a Democracia passará a ser exercida pelos cidadãos, diretamente e sem ~~intervenientes~~ intermediários?

Dizer o que faz e fazer o que diz

Álvaro Ferro — Wed, 31 Aug 2011 17:51:19 +0000

Os fornecedores de projetos de desenvolvimento de sistemas de informação em Out-sourcing devem:

Dizer o que vão fazer; e
Fazer o que disseram que faziam.

Este par é a minha mnemónica para rapidamente verificar um processo de gestão de projeto.

Uso-a também para avaliar os meus representantes políticos.