Uma amiga minha, a quem afectuosamente trato por patroa, enviou-me esta receita, que afirma, dá força, ânimo e cura tudo, até unhas encravadas.
A linhaça pode ser consumida de maneiras diversas na alimentação, dependendo do objectivo e da preferência quem a estiver a utilizar na dieta.
Uma das maneiras mais comuns de se consumir a linhaça é em sumos ou vitaminas. Até misturada com gelado a linhaça faz bem à saúde, mesmo reduzindo o efeito de emagrecimento.
Receita de vitamina de banana com linhaça:
- 1 copo médio (em torno de 250 ml) com leite desnatado;
- meia banana pequena;
- 2 colheres de sopa de sementes de linhaça (também serve a farinha de linhaça); e
- 1 ameixa seca sem caroço.
Para preparar a vitamina de banana com linhaça, é só bater todos os ingredientes no liquidificador até que a semente de linhaça fique bem triturada. Nem precisa de açúcar!
Por mim, vou experimentar.