Bifes com batatas fritas deve ser das receitas mais seguras para crianças. Não há segredos aqui.
Este prato depende em muito da forma como é cozinhado e ao contrário de muitos outros, a escolha da matéria prima não será suficiente para garantir o resultado.
Aprendi a fazer estes bifes com o meu pai, que fritava os bifes em lugar de os cozer em lume brando como fazem todas essas pessoas que tem horror ao sangue. Continuar a ler “Bife de vaca com molho rosa”